Prodotti
Offrire al cliente carni pregiate è la nostra missione: carni rosse e bianche sono curate dall’allevamento alla macellazione.
Trattiamo razze quali Bionde d’Aquitania, Blue Belga e Piemontesi per le carni rosse, mentre sono prevalentemente di origine Piemontese i vitelli da latte per la produzione di carni bianche.
Dei nostri prodotti fanno parte anche: pollame (galline, galli, faraone, capponi, oche, anatre, tacchini), conigli, ovini e caprini.
Tutti gli animali sono allevati all’interno dell’Azienda.
Il nostro punto vendita offre, oltre alla carne, una selezione di formaggi e un servizio di gastronomia anche su richiesta: ravioli, pasta fresca, lasagne, crespelle, arrosto, roast beef, pollo ripieno, spinacino, polpette e polpettoni.
Gli insaccati quali salami, cacciatori, salamelle e pancetta sono di nostra produzione pur non avendo maiali in allevamento.